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肉制品掺假检测仪是对真假肉类进行快速检测的设备。近年来，食品掺假现象时有发生，引起了消费者的强烈关注。合成肉，又称人造肉或替代肉，通常由植物蛋白、油、淀粉和其他添加剂制成。从而形成与真肉相似的质地和口感。生产过程可能包括高压、高温、高湿度和化学添加剂，以确保其质地和气质。
比起假肉来说，真肉的口感更好，因为它是天然的，有更复杂、更深层次的气质和香气。此外，还含有人体必需的营养物质，如大蛋白质、铁、锌和维生素。从营养的角度来看，合成肉的脂肪含量很高，与天然肉不同，合成肉缺乏一些新的营养物质，如维生素B12、铁、锌等。
肉制品掺假检测仪是一款荧光定量PCR检测仪，是用于运行病毒检测实验，并对实验数据进行分析的一款设备，比起以往的监测设备来说，更适合现在应用，试验地点没有要求。
肉制品掺假检测仪厂家山东天合环境所生产的设备体积小，重量轻，易于携带，轻松满足外出实验的需求，而且操作简单，简洁直观的软件引导，轻松开启检测实验。
